Leckere Rezepte 

Heilbutt mit Tomaten-Zucchini-Gemüse

Heute möchte ich euch ein sehr leckeres Gericht vorstellen, was sich kinderleicht zubereiten lässt und vitalität auf dem Tisch und in den Tag bringt.

 Zutaten (Für 4 Personen)

1 große Zucchini

2 Zwiebeln

1 Knoblauchzehe

6 Tomaten

100 g grüne Oliven, entsteint

4 EL Olivenöl

1/2 Zitrone, Saft                                                                

Salz

Pfeffer

1 Tl getrockneter Oregano

600 g Heilbuttfilet

frischer Oregano, zum Garnieren

        Zubereitung:

• Den Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.Die Zucchini waschen und in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen. Den Knoblauch in feine Scheiben schneiden und die Zwiebel in Streifen schneiden.

• Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, kalt abschrecken, die Haut abziehen, den Stielansatz entfernen und klein würfeln. Die Oliven in Scheiben schneiden. Eine ofenfeste Form mit 2 EL Öl auspinseln und das Gemüse hineingeben. Mit etwas Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Oregano würzen.

• Den Fisch abbrausen, in vier gleichgroße Stücke schneiden, mit Zitronensaft beträufeln, salzen, pfeffern und mit dem übrigen Öl einstreichen. Auf das Gemüse legen und ca. 8 Minuten garen. Den Fisch zusammen mit dem Gemüse auf einer Platte anrichten und mit dem frischen Oregano garniert servieren.

Zucchini Pizza

Zutaten:

600 g Zucchini 

400 g Möhren

2 EL Mehl

100 g Kochschinken

1/2 Dose Champignons 

1 Dose Tomaten 

2 Eier 

50 g Käse (Light) - gerieben 

etwas Knoblauch und Oregano 

Zubereitung:

         Teig:

• Zucchini der Länge nach halbieren und entkernen. Dann Zucchini und Möhren fein reiben und mit den Eiern und dem Mehl verrühren.

• Anschließend mit Salz, Pfeffer und Knoblauch abschmecken. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte runde Form geben und bei 250 Grad Celsius im Ofen ca. 1 Stunde backen, bis ein Großteil der Flüssigkeit verdampft ist. Fertig ist der Teig-Ersatz.

• Dosentomaten in eine beschichtete Pfanne geben, mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen und so lange erhitzen, bis ein Großteil der Flüssigkeit verdampft ist. Den Teig mit der Tomatensoße bestreichen, mit den Zutaten belegen und nochmals ca. 15🕧 Minuten bei 250 Grad

100% LECKER

Achtung bei diesem Frühstück, brauchst du dir keine Sorgen mehr über Bauchfett zu machen!

Wenn du versuchst, dein Bauchfett loszuwerden, dann ist dieses Frühstück genau das richtige für dich. Dieses geniale Frühstück ist sehr nahrhaft und stimuliert den Stoffwechsel und reinigt den Darm. Es ist ebenfalls perfekt für Menschen, die unter Verstopfung, einem trägen Darm und Fettleibigkeit leiden.

Man kann innerhalb eines Monats 2-3 Kilo abnehmen, vor allem das überschüssige Fett am Bauch. Zudem ist dieses Frühstück gut für die Haare und Fingernägel. Es gibt keinen Grund es nicht einmal auszuprobieren!

Zutaten:

5-7 getrocknete Pflaumen

1 Tasse Kefir oder mageren Joghurt

1 Esslöffel gemahlene Leinsamen

2 Esslöffel Haferflocken

1 TL Kakaopulver

        Vorbereitung:

• Bereite das Frühstück am Vorabend zu, damit du es am nächsten Morgen essen kannst.

• Weiche die getrockneten Pflaumen in 100ml gekochtem Wasser 10-15 Minuten ein.

• Gebe den Kakao, den Leinsamen und die Haferflocken in eine separate Schüssel.

• Gebe den Kefir hinzu und rühre gut um. Hacke oder mixe die Pflaumen und füge diese der Mischung hinzu.

• Rühre alles gut durch und stelle es bis zum nächsten Morgen in den Kühlschrank.

Du wirst schon in Kürze eine deutliche Verbesserung bemerken. Es kann vorkommen, dass du am ersten Tag noch ein merkwürdiges Gefühl im Bauch hast, aber keine Sorge, dein Magen wird einwandfrei funktionieren!

Gurke - Kiwi -  Smoothie - Mix

Turbo Smootie für deine Fettverbrennung!

Zutaten:

1/2 Gurke

2 Nektarien

1 Kiwi

3 Handvoll Baby - Spinat

2 Tassen Wasser (ca 500 ml)

2 EL Leinsamen (gemahlen)

1 - 2 EL Stevia zum süßen 

Spinat – Bandnudeln – Puten - Mix

Heute möchte ich euch ein weiteres leckeres Gericht vorstellen. Ob als Smoothie, Salat auf dem Sandwich oder als warme Mahlzeit: Wer Gewicht verlieren will, sollte jetzt Spinat essen.....

Zutaten - p.P

75g Nudeln

100g Spinat

ca 50 - 60g Pute

¼ Zwiebel

½ Knoblauch

Schluck Weißwein

Salz

Pfeffer

etwas Muskat

1 TL Olivenöl

Zubereitung:

• Nudeln in Kochendes Wasser geben und bissfest (7 – 12 Min) kochen lassen
• Spinat mit der Zwiebel und den Knoblauch anbraten und mit einem Schluck Weißwein ablöschen
• Die Nudel mit dem Spinat, etwas Salz und 1 TL Olivenöl kurz anbraten
• Pute mit etwas Muskat würzen und Goldbraun anbraten
• Dauer ca 30 – 45 Min

Herausgeberin 

Giovanna Tagliarini

Vielen Dank für das leckere Rezept!

Das Abnehmen leicht gemacht Team

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